Berbicara mengenai Shark Fights, ada sebagian orang yang belum memahami seni bela diri yang berbasis di Texas ini. Seni bela diri ini memulai debutnya pada tanggal 24 Oktober 2008. Seni bela diri yang dikenal pula dengan MMA atau Mixed Martial Art ini memperbolehkan pelakunya unyuk melakukan beragam jenis teknik pertarungan. Mulai dari pukulan, tendangan dan pergumulan. Jika diperhatikan dengan baik. seni bela diri MMA mendorong para praktisinya untuk mencampurkan teknik-teknik yang berasal dari beragam jenis cabang bela diri. Tujuannya pencampuran teknik bela diri adalah untuk mengalahkan lawan-lawannya. Meskipun dikenalkan pertama kalinya di Texas, MMA dimainkan untuk pertama kalinya di Yunani kuno. Di era yang modern seperti saat ini, kepopuleran seni bela diri Martial Art Mixed melejit di berbagai ajang pertandingan MMA dunia.
Sama halnya dengan jenis olahraga tarung lainnya, seni bela diri Shark Fights memiliki aturan tersendiri yang harus dipatuhi oleh para petarung atau praktisi. Aturan yang ditetapkan dalam pertarungan olahraga tarung ini bertujuan untuk melindungi para praktisi dari kecelakaan atau cidera yang tidak diharapkan. Peraturan yang ditetapkan menjadi respon yang diberikan penyelenggara atas respon negatif publik akan ajang tarung UFC. Meskipun memiliki beberapa peraturan yang harus dipenuhi oleh para praktisi, peraturan tersebut nyatanya akan memiliki perbedaan yang sesuai dengan kebijakan promotor Martial Art Mixed. Peraturan yang paling mendasar dari olahraga tarung ini adalah pembagian kelas di kelas beratnya. Sebelum memulai pertandingan, para praktisi harus menyesuaikan bobot tubuhnya sesuai dengan kelas pertandingan yang ada. Untuk mengetahui lebih lanjut akan kelas di seni bela diri MMA, simak ulasannya di bawah ini:
a.Kelas Bulu: Berat badan dibawah 125 pound
b.Kelas Bantam: Berat badan antara 125 pound hingga 135 pound
c.Kelas Ringan: Berat badan antara 145 pound hingga 155 pound
d.Kelas Welter: Berat badan antara 155 pound hingga 170 pound
e.Kelas Menengah: Berat badan antara 170 pound hingga 185 pound
f.Kelas Berat: Berat badan antara 205 pound hingga 265 pound
g.Kelas Berat Super: Berat badan di atas 265 pound
Selama beberapa tahun ini, Shark Fight telah menyelenggarakan beberapa acara pertandingan. Acara-acara tersebut dimulai sejak tahun 2008 hingga tahun 2011. Tahun 2008 menjadi tahun dimana dua pertandingan Shark Fights diselenggarakan. Shark Fights 1 berlangsung pada tanggal 24 Oktober 2008 di Amarillo National Center. Sedangkan untuk Shark Fights berlangsung di Azteca Music Hall pada tanggal 13 Desember 2008. Untuk daftar pertandingan Shark Fights lainnya, berikut daftar pertandingan yang diadakan:
1.Shark Fights 3 diadakan pada tanggal 14 Maret 2009 di Azteca Music Hall
2.Shark Fights 4 diselenggarakan di Citibank Coliseum pada tanggal 2 Mei 2009
3.Shark Fights 5 antara Outdoor Bash dan Brawl diadakan pada tanggal 27 Juni di Gamboa’s Outdoor Event Center
4.Shark Fights 6 antara Stars dan Stripes diselenggarakan di Amarillo Civic Center pada tanggal 12 September 2009
5.Shark Fights 7 antara Sursa dan Prangley diadakan pada tanggal 28 November 2009 di Azteca Music Hall
6.Shark Fights 8 Super Brawl diselenggarakan di Fair Park Coliseum pada tanggal 5 Febuari 2010
7.Shark Fights 9 antara Philips dan Evans diadakan pada tanggal 20 Maret di Amarillo Civic Center